Dieta de South Beach emagrece até 5 kg em duas semanas

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Dieta de South Beach emagrece até 5 kg em duas semanas
São Paulo – Ao buscar uma maneira de reduzir as doenças cardiovasculares em seus pacientes, o médico americano Arthur Agatston criou a Dieta de South Beach, que, com o tempo, revelou-se uma boa aliada ao emagrecimento. O regime não exige grandes restrições à alimentação, exceto na primeira das três fases que constituem o programa.


Nesse momento inicial, que deve durar duas semanas, são eliminados praticamente todos os carboidratos (incluindo frutas e sucos em geral, queijos gordurosos, além de legumes como batata e cenoura), podendo ser consumidos apenas comidas como carnes magras, ovo, leite e derivados desnatados, feijões e salada. A intenção é, já de início, eliminar principalmente os carboidratos vazios e sem fibras (como o pão branco, biscoitos, bolos e doces) e as gorduras prejudiciais, como a saturada (encontrada nas carnes gordas e nas frituras).


Na segunda fase, as frutas, legumes, cereais integrais e alguns outros carboidratos voltam ao cardápio até que se chegue ao peso desejado. A terceira e última parte dura a vida toda e serve para manter o peso e a dieta adotada nas etapas anteriores, com mais equilíbrio e saúde. Não há restrições de alimentos e, se o ganho de peso ocorrer, será preciso retornar à primeira fase, por uma ou duas semanas. A estimativa é de que, em 14 dias, seja possível perder até cinco quilos, com o estágio inicial.

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São Paulo – Uma das dietas (http://www.exame.com.br/topicos/dietas)que caíram nas graças das celebridades (http://www.exame.com.br/topicos/celebridades)de Hollywood foi a chamada “da papinha de bebê”, que, entre outras supostas adeptas, conquistou Madonna (http://www.exame.com.br/topicos/madonna)e Gwyneth Paltrow. De acordo com esse altamente restritivo programa alimentar, é possívelemagrecer (http://www.exame.com.br/topicos/emagrecimento)a partir de 2 quilos em 10 dias.
Para chegar lá, a regra é consumir 14 potes de papinha industrializada por dia, mais um jantar bem leve, como peixe com salada. Mais nada. O menu, criado pela personal trainer de artistas Tracy Anderson, pode até ter um cardápio balanceado, com todos os nutrientes necessários, pouca gordura e pouco sódio, mas é bastante polêmico. Apesar de parecer saudável, o regime tem alguns problemas que podem fazer com que não valha a pena ser seguido.
Um dos pontos negativos listados por nutricionistas é o fato de ser um cardápio de muito poucas calorias (http://www.exame.com.br/topicos/calorias)diárias, com menos de 1.500 ao todo. Isso pode prejudicar o organismo, provocando cansaço, sono e dor de cabeça. Além disso, por ser basicamente uma dieta que não exige a mastigação, ela pode ser um tiro pela culatra, já que esse movimento é importante para a liberação de substâncias no corpo que aumentam a saciedade e diminuem a fome e a engorda.
Essas restrições e efeitos colaterais dificultam o prosseguimento da dieta no médio e longo prazo, mas ela pode surtir algum efeito para quem quer emagrecer para uma ocasião especial em futuro próximo e para aqueles que desejam compensar exageros.

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São Paulo – Ao buscar uma maneira de reduzir as doenças (http://www.exame.com.br/topicos/doencas)cardiovasculares em seus pacientes, o médico americano Arthur Agatston criou a Dieta (http://www.exame.com.br/topicos/dietas)de South Beach, que, com o tempo, revelou-se uma boa aliada ao emagrecimento (http://www.exame.com.br/topicos/emagrecimento). O regime não exige grandes restrições àalimentação (http://www.exame.com.br/topicos/alimentacao), exceto na primeira das três fases que constituem o programa.
Nesse momento inicial, que deve durar duas semanas, são eliminados praticamente todos os carboidratos (incluindo frutas e sucos em geral, queijos gordurosos, além de legumes como batata e cenoura), podendo ser consumidos apenas comidas como carnes magras, ovo, leite e derivados desnatados, feijões e salada. A intenção é, já de início, eliminar principalmente os carboidratos vazios e sem fibras (como o pão branco, biscoitos, bolos e doces) e as gorduras prejudiciais, como a saturada (encontrada nas carnes gordas e nas frituras).
Na segunda fase, as frutas, legumes, cereais integrais e alguns outros carboidratos voltam ao cardápio até que se chegue ao peso desejado. A terceira e última parte dura a vida toda e serve para manter o peso e a dieta adotada nas etapas anteriores, com mais equilíbrio e saúde. Não há restrições de alimentos e, se o ganho de peso ocorrer, será preciso retornar à primeira fase, por uma ou duas semanas. A estimativa é de que, em 14 dias, seja possível perder até cinco quilos, com o estágio inicial.

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São Paulo – Não adianta buscar dietas (http://www.exame.com.br/topicos/dietas)da moda. De acordo com a nutricionista Elizabeth Gibaud, autora do livro (http://www.exame.com.br/topicos/livros) “The Facial Analysis Diet”, a melhor forma de emagrecer (http://www.exame.com.br/topicos/emagrecimento)está no rosto de cada um. A chamada Dieta da Análise Facial já foi seguida por diversas celebridades (http://www.exame.com.br/topicos/celebridades), entre elas a atriz Kate Winslet, e afirma que o formato do rosto e os traços de expressão indicam qual a maneira ideal para deixar o corpo nos eixos.
De acordo com o site da especialista (http://elizabethgibaudclinic.com/), é possível perder três quilos por semana com esse método, que consiste na avaliação das feições para detectar deficiências em micro minerais importantes à saúde (http://www.exame.com.br/topicos/saude), descobrir intolerâncias alimentares e indicar o tratamento adequado.
Em seu livro, ela dá os passos para orientar o leitor a avaliar seu rosto com mais facilidade e verificar qual dos seis programas de alimentação é o indicado. Quem tem poros abertos, por exemplo, tem excesso de ácido no organismo, enquanto aqueles que possuem linhas na testa têm uma dieta muito rica e oleosa. Segundo Elizabeth, essas e outras pistas vão levar a pessoa a emagrecer com saúde, diferentemente dos outros métodos. Será que funciona?

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São Paulo – Quem precisa perder peso de maneira rápida tem um grande aliado. A chamada dieta (http://exame.abril.com.br/topicos/dietas)do leite dura apenas oito dias e promete um emagrecimento (http://exame.abril.com.br/topicos/emagrecimento)de sete quilos. O regime consiste em um cardápio altamente restritivo, que inclui basicamente o laticínio, frutas, carne (de preferência, magra) e queijo.
Por isso, apesar de o leite ser um alimento saudável e nutritivo, a dieta pode fazer mal à saúde. Na falta de elementos encontrados em outras comidas, a pessoa pode sentir fraqueza, dor de cabeça, sono em excesso e tontura. Isso sem falar na grande possibilidade de engordar tudo e mais um pouco após interromper o programa.
Tal risco existe porque o metabolismo fica mais lento e passa a “economizar” no gasto decalorias (http://exame.abril.com.br/topicos/calorias)para guardar energia – o que facilita a engorda quando a alimentação volta ao normal. O ideal, portanto, é buscar a ajuda de um nutricionista, que poderá tornar essa dieta menos danosa ou indicar um cardápio mais balanceado para emagrecer com saúde.

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São Paulo – O maior problema para grande parte das pessoas que estão acima do peso não é exatamente perder os quilos extras, mas manter o corpo recém-conquistado. A promessa do programa conhecido como dieta (http://exame.abril.com.br/topicos/dietas)da Meta Real (http://www.metareal.com.br/int/mnuhom.asp) (Método Tático de Reabilitação Alimentar) é exatamente essa: ajudar no emagrecimento (http://exame.abril.com.br/topicos/emagrecimento)e a manter-se magro, sem milagres e radicalismos.
Por meio de palestras e de um disco colorido com os principais grupos alimentares, ela orienta a escolha dos ingredientes certos para cada momento, além de mostrar as diferenças entre a fome real (falta de energia) e a psicológica (movida pela ansiedade ou outros motivos). Sem contagem de calorias (http://exame.abril.com.br/topicos/calorias)nem restrição de comidas consideradas vilãs, a Meta Real tem o foco voltado para a reeducação.
Em geral, o recomendado pelo programa é fazer três refeições por dia, com nutrientes balanceados e um intervalo de aproximadamente cinco horas entre uma e outra. O emagrecimento mensal é de quatro e seis quilos.

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– Pode parecer estranho, mas é possível perder até 10 quilos por mês sem cortar grupos alimentares da rotina, nem contarcalorias (http://exame.abril.com.br/topicos/calorias). Pelo menos é isso que promete a dieta (http://exame.abril.com.br/topicos/dietas)Dissociada, criada pelo médico endocrinologista João César Castro Soares. Segundo esse regime, para secar as gorduras (http://exame.abril.com.br/topicos/gordura)em excesso, o princípio básico é não misturar alimentos proteicos (carnes e derivados do leite) e carboidratos (pães, cereais e massas) em uma mesma refeição.

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– Para quem precisa emagrecer (http://exame.abril.com.br/topicos/emagrecimento)consideravelemnte em um tempo reduzido, aDieta (http://exame.abril.com.br/topicos/dietas)da Lua pode ser uma saída. Esse regime pode ajudar a perder quatro quilos em um mês, mas, por ser um programa alimentar (http://exame.abril.com.br/topicos/alimentacao)restritivo, as chances de voltar ao peso anterior, após interrompê-lo, são significativas.
Os resultados são alcançados ao seguir uma regra básica: ter uma alimentação saudável no cotidiano, mas, a cada mudança de fase da lua, é preciso ficar 24 horas ingerindo apenas líquidos, como sucos, sopas, chás e água.

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São Paulo – Aliar emagrecimento (http://exame.abril.com.br/topicos/emagrecimento)e saúde é o desejo de 10 em cada 10 pessoas que estão acima do peso. A chamada dieta (http://exame.abril.com.br/topicos/dietas)funcional, adotada por atrizes como Juliana Paes e Carol Castro, adota alimentos (http://exame.abril.com.br/topicos/alimentos)que, ao mesmo tempo em que secam quilinhos extras, ajudam a prevenir doenças, já que combatem os radicais livres, equilibram o organismo, retardam o envelhecimento e reduzem a retenção de líquidos.

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São Paulo – A reação química dos alimentos no organismo é a base da Dieta (http://exame.abril.com.br/topicos/dietas)de Beverly Hills, criada pela atriz Juzy Mazel, que emagreceu (http://exame.abril.com.br/topicos/emagrecimento) 36 quilos com esse programa. O regime consiste em três etapas. Na primeira, é necessário comer apenas frutas, durante 10 dias. Na segunda, que também dura o mesmo período, a alimentação (http://exame.abril.com.br/topicos/alimentacao)se restringe a carboidratos (massas, pães e cereais), e, por fim, nos 15 dias finais, o cardápio se concentra em ingredientes proteicos, como carnes e ovos.