Franquias

Red Robin

Mais uma rede de restaurantes americana quer uma fatia do mercado brasileiro. Com cardápio de lanches e fritas, a Red Robin tem mais de 450 restaurantes, a maioria é controlada pela própria marca. O investimento em uma franquia nos Estados Unidos fica acima dos 125 mil dólares.



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Sbarro

A rede Sbarro, de culinária italiana, foi criada em 1956, em Nova York, e é conhecida pelas pizzas vendidas em fatias. Hoje, são mais de mil unidades e expectativa de abertura em 45 países. A instalação pode ser feita em praças de alimentação de shoppings centers, universidades e até hospitais.



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Cartridge World

A empresa é especializada em cartuchos e toners remanufaturados para impressoras. A rede trabalha com as principais marcas do mercado e fornece especialmente para empresas. Há duas modalidades de franquias: lojas física ou móvel.



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PF Chang’s

Um bistrô chinês. Esta é a definição do PF Chang’s, rede de comida asiática que está em busca de oportunidades no Brasil. São mais de 200 restaurantes da bandeira em operação no mundo. O potencial investidor deve ter capacidade de abrir pelo menos dez franquias no período de 5 a 10 anos.



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Kidzania

A rede de parques de diversões mexicana já tem planos bem consolidados para chegar ao Brasil. A primeira unidade está prevista para ser instalada em São Paulo e deve ter mais de 9 mil metros quadrados. O investimento deve ser de 30 milhões de reais. A rede foi criada em 1996 e tem parques em países como Japão e Chile. Os locais funcionam como cidades em miniatura para as crianças.








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Firehouse Subs

Criada por dois irmãos, em 1994, a rede Firehouse Subs é especializada em sanduiches. Hoje, são mais de 600 restaurantes ao redor do mundo. Os planos da franquia incluem chegar a 2 mil lojas até 2020. Nos Estados Unidos, o investimento em uma franquia começa em 180 mil dólares.



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Harcourts

O grupo imobiliário atua com mais força na Ásia e na Austrália. Criada na Nova Zelândia, em 1888, a empresa tem mais de 650 escritórios com 4 mil corretores imobiliários que atuam também nos Estados Unidos, na China e na África do Sul.



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Kappa

A marca italiana de artigos esportivos vai investir 10 milhões de reais no Brasil e pretende chegar a 100 pontos de venda neste ano. A licença para uso da marca é da SPR Indústrias. O investimento inicial é de 220 mil reais.



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5 franquias que faturam em média 100 mil por mês




São Paulo – Selecionamos cinco franquias de variados segmentos e com faturamento médio de 100 mil reais mensais. Os dados são da Associação Brasileira de Franquias. Confira.

VÍDEOS / O negócio é lista

7 perguntas obrigatórias antes de escolher uma franquia

Especialistas recomendam aos interessados questionar, por exemplo, sobre como funciona o marketing da marca

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São Paulo – Se você pensa em abrir uma franquia, precisa fazer uma série de pesquisas e avaliações. Uma vez definida a marca que deseja investir, há algumas questões que devem ser consideradas antes de efetivamente assinar o contrato. Para Marcos Nascimento, diretor da Cia de Franchising, é fundamental que o interessado analise o mercado e o produto. “Tudo vem do mercado, saber se essa demanda é contínua, se é sazonal e como interfere nos negócios”, explica.
O manual da franquia é um documento em que consta a maioria das informações e know-how da franqueadora. O acesso ao conteúdo aumenta as chances de se obter sucesso no negócio. Com a ajuda de Nascimento, André Friedheim, diretor da Francap, Janete Nagasawa, diretora de consultoria do Grupo Bittencourt, e Wagner L. Almeida, diretor da Divisão de Consultoria e Expansão da Global Franchise, Exame.com listou algumas perguntas essenciais que devem ser feitas à empresa franqueadora.

1. Qual é a estrutura de apoio ao franqueado?
A falta de apoio e atenção da marca investida pode virar uma baita de dor de cabeça para oempreendedor. “A pessoa, no primeiro momento, está preocupada com o segmento do negócio, ramo de atuação, mas não enxerga o depois”, afirma Friedheim.
Para Janete, é importante questionar quando houver um problema como será feito o atendimento ao franqueado, se será apenas por e-mail ou telefone direto para lidar com imprevistos. “Principalmente quando o franqueado tem dificuldades para atingir os resultados esperados, um suporte estratégico faz a diferença”, explica.

2. Como são realizados os treinamentos?
O programa de capacitação do franqueado e da equipe da franquia varia de marca para marca. O empresário deve se informar sobre quais são as ferramentas disponíveis para o treinamento, se o curso é feito somente à distância e como são realizados cursos de reciclagem.

3. Há uma consultoria de campo?
Algumas dúvidas só aparecem quando o negócio está em operação. Para Nascimento, a quantidade de vezes que consultores da franqueadora passam na sua unidade é um diferencial. “Faz parte do suporte contínuo”, afirma.

4. Quais são as regras do ponto comercial?
O sucesso do negócio, às vezes, pode depender muito do ponto comercial ou da localidade da franquia dentro de um shopping. "Você tem que ser muito criterioso em relação ao ponto", afirma Friedheim. As características do ponto e o limite do aluguel podem diminuir a lucratividade do franqueado, por exemplo.

5. Quais são as regras para abrir mais de uma franquia?
Os critérios para investir em mais de uma unidade de franquia são diferentes para cada franqueado. Para crescer, o limite pode ser um raio de alguns quilômetros ou uma cidade diferente. “Quando não há nada especificado no contrato, é bom perguntar para onde ele pode crescer”, aconselha Almeida.

6. Como funciona o marketing da marca?
Na maioria das vezes, o franqueado paga uma taxa de marketing e espera algo que agregue valor à unidade. Mas, cada marca tem um modelo de marketing na rede, ações de divulgação local e controles diferentes. “Em muitos dos casos, a franqueadora faz uma ação que, às vezes, não chega a uma região”, explica Janete. Para Nascimento, é essencial entender como é administrado o fundo de marketing institucional.

7. Qual é o capital realmente necessário para abrir uma franquia?
O investimento inicial de uma franquia é um número estimado, mas há outros gastos que envolvem abrir uma unidade. Especialistas afirmam que o empresário precisa se atentar ao capital necessário durante a pré-operação. "Além da montagem da loja, saiba como funciona a adequação do local e qual é o custo de ocupação", explica Janete.

10 franquias que estarão em alta neste ano

Veja quais serão os tipos de negócios mais promissores e que devem crescer em 2013

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Em alta

São Paulo – Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), o mercado defranquias espera faturar 120 bilhões de reais em 2013, batendo recorde na história do setor. Em quantidade de lojas, o crescimento deve ser de 10%, alcançando 115 mil franquias. Em meio a tantas opções, os empreendedorescostumam ter dúvidas sobre quais setores emarcas investir.
Para ajudar, EXAME.com ouviu os consultores Claudia Bittencourt, diretora geral do Grupo Bittencourt, Adir Ribeiro, sócio-diretor e fundador da Praxis Business, e Luis Henrique Stockler, sócio-diretor da ba}Stockler, para saber quais são as áreas para franquias que estarão em alta neste ano.

Alimentação saudável

Com índices de obesidade cada vez maiores, a preocupação com a saúde e a alimentação aumenta. Por isso, as redes de alimentação saudáveis devem se destacar neste ano. “São exemplos franquias de saladas especiais, grelhados, sucos e sanduíches de baixa caloria”, diz Claudia.
Vale lembrar que o segmento de alimentação fora de casa, como um todo, é promessa para 2013. “As praças de alimentação já são dominadas por redes de franquias, representado mais de 90% de sua ocupação. É o setor mais bem estruturado do franchising”, explica Stockler. O investimento médio é de 185 mil reais.










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Pet Shop

O mercado de produtos e serviços para animais domésticos no Brasil já é bilionário. A previsão de faturamento para 2012 era de quase 13 bilhões de reais. “Este é um setor enorme da economia, ou melhor, do consumo das famílias, ainda muito pulverizado e sem nenhuma rede de expressão nacional. Quem se estabelecer agora se tornará referência de mercado”, opina Stockler.



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Franquias baratas

Por mais um ano, as microfranquias, negócios com investimento de até 50 mil reais, devem continuar crescendo. Geralmente, as oportunidades estão mais na área de serviços. “As microfranquias, em especial aquelas com serviços domésticos e voltados para cuidados com idosos, e pequenos reparos, devem estar em alta”, diz Claudia.
Estes negócios representam 17% do total de marcas e 4% do faturamento do setor, ou seja, 3,7 bilhões de reais, segundo a ABF.







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Serviços para carros

O Brasil já tem mais de 70 milhões de veículos registrados, um mercado e tanto para as franquias de serviços automotivos. Há negócios nas áreas de manutenção, reparos, instalação e venda de acessórios. “Esta frota precisa de serviços e produtos. O mercado ainda é bastante pulverizado, com muitas empresas independentes fora de grandes redes. As franquias existentes têm bom desempenho e vão liderar este processo de consolidação”, explica Stockler. O investimento médio é de 210 mil reais.







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Roupas e sapatos

Outra tendência que ganha força no mercado de franquias é o de indústrias entrando para o varejo, especialmente nas áreas de roupas e sapatos. Um exemplo de consolidação do tipo é o da Hering, que está entre as que mais vendem no Brasil. “As indústrias do ramo de vestuário e calçados vão continuar entrando para o varejo via o franchising”, reforça Claudia. O investimento médio é de 155 mil reais.



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Saúde e estética

Os negócios ligados à área de saúde e bem estar continuam em alta. “Destaque para franquias relacionadas à beleza da mulher, tais como clínicas de estética, tratamentos da pele, salões de beleza e depilação”, diz Claudia. Além disso, academias e clínicas especializadas, como RPG e pilates, também entram na lista. Stockler ressalta o potencial de um mercado ainda pequeno no Brasil, o de suplementos alimentares. “É uma tendência mundial de consumo”, diz o consultor.

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Cosméticos

O mercado de beleza brasileiro é o terceiro maior do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos e do Japão. Ribeiro ressalta o potencial das lojas de produtos de beleza como franquias. Um exemplo é a marca Quem Disse Berenice?, lançada pelo grupo Boticário, no ano passado. “As primeiras unidades têm apresentado resultados muito satisfatórios”, diz. O investimento médio nessa área é de 180 mil reais.







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Presentes

Já em 2012 o mercado de presentes ficou movimentado com a chegada da marca Love Brands. “Esse é o resultado da junção de três experientes empresas franqueadoras, a Imaginarium, a Baloné e a Puket, que atingirão cidades entre 40 mil e 200 mil habitantes, sem franquias exclusivas das marcas”, diz Adir.
Para ele, este é também um mercado pouco estruturado. “O segmento é pulverizado e faltam propostas de negócios estruturadas e profissionalizadas, com marca, visual merchandising e suporte”, explica.







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Decoração

A construção civil continuará aquecida no Brasil, por conta da Copa do Mundo e da Olímpiada. “Todos os imóveis lançados nos anos anteriores foram recentemente entregues ou estarão prontos nos próximos anos e precisam agora ser decorados”, justifica Stockler. As franquias com destaque são as de produtos e serviços para casa e para construção civil. As franquias de mobiliário e decoração têm investimento médio de 180 mil reais.







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Conveniência

As franquias da área de conveniência contam com a vantagem de estarem associadaas a outros negócios, como postos de combustíveis. Ribeiro exemplifica com o caso da rede AM/PM, instalada junto aos postos Ipirangas e que é uma das maiores redes do país. "Isso demonstra claramente o potencial de negócios para o Brasil”, diz.



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Os 7 maiores desafios dos franqueados

Especialista fala sobre os desafios de quem opera uma franquia

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Os 7 maiores desafios dos franqueados
Escrito porAdir Ribeiro, especialista em franquias
Operar um negócio franqueado exige muito trabalho e disciplina de seus participantes. Não se pode ter a ideia de que franquia, pelo conjunto de conhecimento organizado e pela transferência de know how por parte do franqueador, dará menos trabalho.
O mercado está cada vez mais competitivo, há diversas opções de compras para o consumidor, e ter uma oferta adequada e proporcionar uma experiência de consumo também adequadas é fundamental. Dessa forma, não pode ter a ilusão de que comprar a franquia é

1. Capacidade de planejamento – muitas vezes o hábito de se planejar ainda não existe e traz enormes esforços dos franqueados na criação dos planos do negócio e ações, que visam manter a unidade alinhada e em perfeito funcionamento.
2. Atuar como empresário – respeitar as regras do franqueador e de seus padrões, sem perder a sua essência na gestão do negócio, é essencial. Precisa aceitar conviver com o suporte da franqueadora, que fornecerá orientações, diretrizes, explicações e procedimentos para melhorar os resultados do seu negócio. Mas as decisões do dia-a-dia serão tomadas pelos franqueados que devem capacitar-se cada vez mais para isso.
3. Entender claramente o papel das partes – uma das principais causas de desgaste no relacionamento entre franqueadores e franqueados está na falta de clareza sobre quem faz o que no decorrer da relação. Expectativas e frustrações são comuns para ambos os lados e é preciso entender que a visão estratégica e as diretrizes são responsabilidades da franqueadora e aos franqueados cabe a execução de um planejamento anual de negócios.
4. Ter disciplina – operar negócios, principalmente no varejo, exigirá uma alta dose de disciplina e envolvimento no negócio, muitas vezes abrindo mão de outras coisas, mas com um objetivo claro de conquistar mercado, melhorar os resultados do negócio e entregar uma excelente experiência de consumo ao cliente final.
5. Gerir pessoas – é um dos itens mais desafiantes nos dias de hoje, com a ausência de gente qualificada para trabalhar e com a alta rotatividade. Os empresários precisam criar estratégias inovadoras e que gerem engajamento nas suas equipes, para não haver perda da qualidade na prestação de serviços e conseguir gerir as pessoas de maneira mais adequada ao contexto atual dos negócios.
6. Fazer a gestão financeira – ter a habilidade de conhecer e entender os números do negócio, além de analisá-los e tomar ações de correções com base nessas informações financeiras.
7. Ter alto foco comercial – sem vendas nenhuma empresa sobrevive, muito menos uma franquia. Portanto, ter uma “pegada” comercial é fundamental para qualquer negócio.