A quercetina contida na fruta melhora a capacidade pulmonar e ajuda a proteger os pulmões da poluição, segundo cientistas da Faculdade de Medicina St. George, de Londres.
PORÇÃO SEMANAL - 5 maçãs
Contém magnésio, potássio e sódio, que melhoram o volume pulmonar e o fluxo de oxigênio, de acordo com um estudo publicado na revista científica American Journal of Epidemiology.
PORÇÃO SEMANAL - 3 x ½ abacate
Um brinde ao coração! Segundo estudo da Reading University, no Reino Unido, os polifenóis presentes no champanhe ajudam a dilatar os vasos e melhorar a circulação.
PORÇÃO SEMANAL - 3 taças
O EGCG — um composto encontrado na maioria dos chás-verdes — acelera o metabolismo e aumenta a queima de calorias, segundo Drew Price. O chá de jasmim tem as mesmas propriedades do chá-verde, de acordo com o nutricionista.
PORÇÃO SEMANAL - 4 xícaras
Pesquisadores coreanos descobriram que o consumo desse alimento estimula a liberação do hormônio colecitoquinina, um importante supressor do apetite.
PORÇÃO SEMANAL - 3 x 20 g
Comer uma toranja (grapefruit) antes de cada refeição ajudou pessoas em dieta a perderem até 4,5 quilos em 12 semanas, conforme uma pesquisa feita na Scripps Clinic, em San Diego (EUA). Um componente da toranja diminui os níveis de insulina, ajudando a controlar a fome.
PORÇÃO SEMANAL - 3 toranjas
A capsaicina das pimentas chili pode ajudar a controlar o apetite e a queimar mais calorias após uma refeição, principalmente para pessoas que não costumam consumir pimentas, segundo pesquisadores da Purdue University (EUA). PORÇÃO SEMANAL - 3 x ½ colher de sopa
Rico em carnitina, uma combinação de aminoácidos que transportam a gordura para dentro das mitocôndrias (as produtoras de energia de sua célula) onde ela é metabolizada, conforme explica Drew Price.
PORÇÃO SEMANAL - 2 x 150 g
O humilde champignon é superior a cogumelos mais exóticos quando o assunto é proteger o sistema imunológico contra invasores externos, de acordo com pesquisadores da Arizona State University, nos Estados Unidos.
PORÇÃO SEMANAL - 3 x 100 g
Os prebióticos presentes nesse vegetal são um tipo de fibra que ajuda a alimentar as “boas” bactérias do intestino, ajudando a manter o equilíbrio da nossa flora, segundo Karen Reid.
PORÇÃO SEMANAL - 2 x 150 g