Parte do Grupo Montana Grill, que também controla a franquia de frozen yogurt Thathagurt, o Montana Grill Express é o formato fast-food da churrascaria homônima da dupla sertaneja Chitãozinho e Xororó.
Com 93 unidades em funcionamento, a empresa pretende chegar a 100 lojas até o final de 2010. Criada em 1997, a franquia tem formato adequado para instalação em shoppings centers.
Investimento inicial: a partir de R$ 330 mil
Prazo para retorno do capital: de 18 a 30 meses